Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzeme;

• 4 tane elma
• 6 -7 kaşık şeker
• Ceviz tarçın miktarı size kalmış

Hamuru için:

• 100 gr margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.
2. Suyunu iyice sıkıp üzerine şeker ilave ediyoruz suyunu çekip rengi değişene kadar karıştırarak pişirip soğumaya bırakıyoruz ❤️
3. Diğer yandan yoğurma kabına erittiğimiz margarin ve sıvı yağı koyup üstüne yoğurt ekliyoruz.
4. Karıştırıp un ve kabartma tozunu da ekliyoruz yumuşak ele yapışmıycak şekilde hamur yoğuruyoruz.
5. İstediğimiz şekli verip içine elmalı harcı koyup kapatıyoruz.
6. Yağlanmış fırın tepsisine koyup 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Fırından çıktıktan sonra üstüne pudra şekeri serpiyoruz