Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta sarısı
- 250 gram tereyağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 5-6 adet orta boy elma (ben sarı kullandım)
- Yarım su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak iç harcımızı hazırlıyoruz. Elmalarımızı rendeleyip tavada orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz üzerine toz şekeri, cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz için ; oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alıyoruz üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip homojen olana kadar karıştırıyoruz.
- Azar Azar dikkatli bir şekilde unumuzu ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru eşit olarak ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak elimizde açıyoruz içerisine elmalı iç harcından bir dolu çay kaşığı katarak kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında üzeri ve altı hafif pembeleşinceye kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca üzerine pudra şekeri döküp servis yapıyoruz. Afiyet olsun ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
