Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için ;

• 2 orta boy elma
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ezilmiş ceviz

Süslemek için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Hanımlar :)

1. Kurabiyemiz için öncelikle elmalı iç harcını yapalım .
2. Küçük bir tavaya 3 orta boy elmayı rendeleyip üzerine pudra şekeri, tarçın ve ezilmiş cevizi ekleyin.
3. Altını kısın sulansın.
4. Yaklaşık 10 dk karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
5. Hamur için oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alın.
6. Üzerine bütün malzemeleri koyup yumuşak bir şekilde yoğurun.
7. Hamurdan 8 adet portakal büyüklüğünde beze yapın.
8. Her birini çok ince olmayacak şekilde açın ve ikiye bölün.
9. Ortasına iç harcını koyun ve rulo şeklinde sarın.
10. Sonrada 1 parmak uzunluğunda kesin.
11. Tepsinize yerleştirin.
12. 180 derece önceden ısıttığın fırında pişirin.
13. Üzerini pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun 😊