Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı Mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un (yumuşak kıvam olacak. )

İç harcı için;

• 3 adet büyük elma
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz.
2. Elmaları rendeleyip şekeri ilave edip pişiriyoruz.
3. Kapatmaya yakın tarçın ve cevizi ekleyip ocağı kapatıyoruz.
4. Elmalar soğurken hamurunu hazırlıyoruz.
5. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz yağ eriyene kadar karıştırıyoruz.
6. Daha sonra kontrollü bi şekilde unu ekliyoruz.
7. 5 dakika buz dolabında dinlendikten sonra. Kurabiyelere dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
8. 180 derecede hafif rengi değişene kadar pişiriyoruz.
9. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun😊