Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ya da tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

İç harcı:

• 4-5 adet elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker
• Fındık ya da ceviz
• Üzerine pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yoğurt yoğurma kabına alınır karıştırılır üzerine un, kabartma tozu, vanilya eklenir.
2. Un alabildiğince hamurunuz kıvam buluncaya kadar kıvamı da ele yapışmayan yumuşacık hamur elde edene kadar.
3. İç harcı; Elmaları rendeleyin şeker, tarçın, cevizleri atın.
4. Suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirilir.
5. Hamurumuz istenilen şekilde ben el de D şeklinde yapıp ortasına bol harç koyuyorum pratik lezzetli oluyor .
6. 200 derece altları kızarana kadar pişiriyorum.
7. Soğuyunca üzerine pudra şekeri döküyorum deneyeceklere afiyet olsun.