Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için; 150 gr margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı nişasta
• Alabildiği kadar un
• İç harcı içi;
• 4 elma
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalarımızı soyup rendeliyoruz tavaya alıp suyu gidene kadar kaçırıyoruz.
2. Ardından şekerimizi ve tarçını koyup güzelce kavurup bir kenara alıyoruz.
3. Hamuru için oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alıyoruz.
4. Üzerine bir yumurtayı, şekeri, nişastayı, yoğurdu, sıvı yağını ekleyin güzelce karıştırıyoruz.
5. En son olarak vanilya, kabartma tozu, unu ekleyin biraz sert bir hamur elde edeceğiz.
6. İstediğiniz şekli verebilirsiniz şekli verdikten sonra elmayı koyup fırına yolluyoruz.
7. 18 derecede 30-40 dk gibi bir sürede üstü kızarmadan alıyoruz.
8. Soğuyunca üzerine pudra şekeri ekleyin yemeye hazır şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😍😍😍😍