Elmalı kurabiye

Elmalı kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 100 gr tereyağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Ben yaklaşık 600 gr un kulandım. yumuşak ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor )

İç harcı

• 4 elma (Orta boyda )
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı ceviz

Elmalı kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar🖐 Bis gibi kurabiyelerle karsinizdayim😊

1. 🍏Önce elmaları soyup rendeleyelim.
2. 🍏Tavaya elmaları ve diğer malzemeleri alıp elmalar yumuşayıncaya kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
3. 🍏Hamur için malzemeleri bir büyük kaba alıp yumuşak bir hamur hazırlayalım.
4. 🍏Buzdolabında 10-15 dakika kadar hamuru dinlendirelim.
5. 🍏Hamurumuzu açalım ve iç harcımızı üzerine her yerine yayalım.
6. 🍏Rulo yapım kurabiyelerimizi 2 cm kadar keselim.
7. 🍏Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye kurabiyelerimizi dizelim ve önceden 180 derece ısıtılmış fırın da pişirelim