Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağ (yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt (dilerseniz süt te kullanabilirsiniz)
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (kontrollü eklerseniz iyi olur)

İç malzemeler için;

• 3 tane elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 silme çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Tavada şekerini ekleyip kavuralım. Yumuşadıktan sonra tarçın ekleyip ocağı kapatalım.
3. Hamur için; un hariç tüm malzemeleri karıştıralım azar azar un ekleyip yoğuralım.
4. Hamuru 3/4 parçaya bölelim. Dikdörtgen şekilde açalım ve bıçakla kesikler atıp elmalı harcı ekleyelim.
5. Sonra yavaşça kurabiyeleri keselim.
6. 180 dereceye ayarladığınız fırında pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun😊

Ayrıntılı şekilde instagramda viideolu şekilde izleyebilirsiniz.