Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı tam buğday, çavdar yada kepek unu( tercih size kalmıştır)
• 1/2 (yarım) su bardağı yulaf ezmesi (robottan çekiniz)
• 1 adet kırmızı veya sarı elma (tatlı olsun)
• 4 tam ceviz
• 1 fiske tuz
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ezmesi, un, vanilya, kabartma tozu, tuz, yumurta, tereyağ bir kaba boşaltın ve karıştırıp tek parça hamur yapıp 20 dakika dinlenmeye bırakalım.
2. Bu sırada elmayı soyup rendeleyelim içine tarçın ve dövülmüş cevizleri de katıp tava da pişirelim.
3. Dinlenen hamuru yuvarlayıp yağlı kağıt üzerinde merdane ile açalım, ince açmaya dikkat edelim 🤗
4. Pizza dilimleri gibi 8 eşit parçaya bölelim, her bir parçaya elma harcını dağıtıp rulo yapalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 3o dakika pişirelim.
6. Fırından alınca servis etmeden önce pudra şekeri veya tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun☺️.