Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 3,5 su bardağı un
• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 2 kaşık kabartma tozu

İç harcı için;

• 4 -5 adet orta boy elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmaları rendeleyip tavada şekeri de ekleyerek yumuşayana kadar karıştırıyoruz.
2. Yumuşadıktan sonra tarçını ilave edip karıştırıyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz .
4. Daha sonra yavaşça unumuzu ilave ediyoruz.
5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
6. Fotoğraftaki gibi şekil verip kesiyoruz iç harcı koyup doluyoruz.
7. 180 derece fırında 25 -30 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥳.