Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin(oda ısısında)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

Arası için;

• 4 adet elma
• 1 avuç rondodan çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzerine ise;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavada elmaları rendeleyip suyu iyice çekene kadar pişirilir ve sonrasında tarçın, ceviz ve şeker eklenerek karıştırılıp soğumaya bırakılır.
2. Diğer taraftan hamurumuz için bütün malzemeler bir kaba koyularak iyice yoğurulur.
3. Yoğurdumuz hamurumuz merdane yardımıyla ince olacak şekilde açılır ve bardağın ağzıyla yuvarlak olarak parçalara ayrılır.
4. İçine iç harcımız eklenerek şekil verilir. 160° derecelik fırına altı ve üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun💕.