Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 200 gram margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi (İsteğe bağlı)
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi:

• 3 adet orta boy elma
• 2 3 damla limon (Kararmaması için)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 küçük boy çay bardağı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç malzemelerini hazırlayalım.Rendelenmiş elmalara limon sıkıp ocağa koyalım. Üzerine şekerini ekleyelim.
2. Suyunu çekince tarçın koyup altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamuru 5 bezelye ayıralım.
5. Un serptiğimiz tezgahta bezeleri oklava ile açalım. Pasta tabağı büyüklüğüne ulaşması yeterli.
6. Açtığımız hamuru da 8 eşit parçaya bölelim.
7. Sigara böreği sarar gibi kurabiyelerimizi hazırlayıp tepsiye yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 veya 25 dk. Kontrollü pişirelim.
8. Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.Mis kokulu kurabiyelerimiz hazır 💜💛💙.Afiyetler olsun 🤗💪💪💪.