Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İçi için;

• 5-6 adet elma
• Yarım bardaktan biraz fazla şeker
• Tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini katıp hamuru hazırlıyoruz.
2. Daha sonra elmaları rendeleyip şekeri ekleyip suyunu salıncaya kadar pişirip en son tarçın ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra hamurdan parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve merdane yardımı ile açıp bıçak ile çizikler atıyoruz .
4. Daha sonra uç tarafa elmalı harçtan koyup sarıyoruz ve ay şekli veriyoruz.
5. Hazırladıktan sonra önceden ısıttığımız 200 derece fırında 5-10 dk pişiriyoruz
6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun 😋.