Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı yoğurt ⁣
• 1 su bardağı şeker⁣
• 1 paket kabartma tozu ⁣
• 1 çay bardağı sıvı yağ ⁣
• 1 paket vanilya ⁣
• Alabildiği kadar un ⁣

⁣İç harcı için⁣;

• ⁣5 adet elma rendesi⁣
• 1 çay bardağı fındık ya da ceviz içi⁣
• 1 çay kaşığı tarçın⁣
• Yarım su bardağı şeker ⁣

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyip bir tava da şekerle pişirelim.
2. Suyunu salıp tekrar suyunu çekene kadar pişirin.
3. Sonra ocağı kapatıp tarçın ve fındık içini ekleyin. Soğumaya bırakın. ⁣.
4. ⁣Hamuru yoğurup 4-5 beze yapın her bezeyi yuvarlak 1 cm kalınlığında açın sonra 4 e bölün iç harcı ekleyip katlayın. ⁣
5. ⁣Yağlı kağıt serili tepside 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Piştikten sonra soğutun ve ister pudra şekerli ister sade servis edebilirsiniz.