Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 – 4 su bardağı un

İçi için;

• 2 adet elma
• 1 kaşık şeker
• Tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini ekleyip hamuru hazırlıyoruz.
2. Hamur biraz dinlenmeye bırakıyoruz.
3. O sırada iç harcımızı hazırlıyoruz.
4. Elmaları rendeleyip ocağa koyuyoruz ve suyunu çektirip şekerini tarçınını ekleyip soğutup hamurun içine koyuyoruz.
5. Klasik elmalı kurabiye şekillerinden istediğinizi yapabilirsiniz.
6. 200 derecede beyazlığını kaybetmeden pişiriyoruz.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapıyoruz.Afiyet olsun.