Elmalı Kurabiye (Armut) Şeklinde Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
250 gram tereyağı veya margarin
1 orta boy çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 orta boy çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı sarı gıda boyası
5.5 bardak un
İç malzemeleri
3 adet orta boy elma
Çay bardağı dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı silme tarçın
25 tane kürdan
Üzeri için
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye (Armut) Şeklinde Tarifi'nin Yapılışı
🍐 İlk önce elmaları soyup rendeleyin şekerle birlikte kavuralım cevizi ve tarçını ilave edelim o soğurken de hamur malzemesi için yoğurma kabına alalım.
🍐 Yoğurt ve oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağı karıştıralım.
Toz şeker ardından vanilya ve gıda boyasını ilave edelim şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
Ardından buradaki sıralama çok önemli gıda boyasını önce veya sonra koyarsanız kıvamı tutmaz.
Ardından onu da yavaş yavaş ilave edip yoğuralım hamuru 25 tane parçaya bölelim hamurdan elde ettiğimiz yuvarlaklar aynı içli köfte gibi ortasını oyarak açalım.
İçine bir tatlı kaşığı harçtan ilave edip şekillendirelim.
Ardından damlarında batıralım 200 derece fırında 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Şimdiden afiyet olsun gerçekten sunumuyla ve lezzetiyle çok şahane bir kurabiye yapacaklara şimdiden afiyet olsun.