Elmalı Kurabiye Çeşitleri

Elmalı Kurabiye Çeşitleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Elması İçin ;

• 8-10 tane elma
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç dolusu iri dövülmüş ceviz

Elmalı Kurabiye Çeşitleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyulup rendelenir. Şeker, tarçın ve cevizle birlikte kısık ateşte pişirilir. Soğutulur.
2. Daha sonra hamuru için; margarin, sıvı yağ, yoğurt ve şeker bir kapta yoğurulur.
3. Malzemeler biraz bütünleşince yavaş yavaş un eklenir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
4. Üzerine elmalı karışım eşit şekilde dağıtılır. İstenildiği gibi şekillendirilir.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
6. İsteğe göre servis yaparken üzerine pudra şekeri dökülür yada çikolata eritilir.