Elmalı Kurabiye Çok Lezzetli Ve Hafif

Elmalı Kurabiye Çok Lezzetli Ve Hafif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 packet tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı ucu kadar tuz

Elmalı karışım için:

• 4 büyük elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase dolusu ceviz

Elmalı Kurabiye Çok Lezzetli Ve Hafif Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Elmaları soyup rendeleyelim, onu tavamıza alalım ve içine ceviz ve tarcın, şeker ekleyip 10 dk kavuralım. Elmalı karışımı kenara alıp soğutalım.
2. Hamurumuz için tereyağını alıyoruz kabımıza.
3. Sonra 1 çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz, sonra pudra şekerini ekliyoruz, ben biraz fazla koydum çünkü şekerli olması için, tarifimdeki ölcek tam kıvamı, siz damak tadınıza görede ayarlaya bilirsiniz.
4. 2 yumurta ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Sonra biraz sert bir hamur elde edene kadar Un ilave ederek yoğuruyoruz.
6. Sonra yarısını buzdolabında yarım saat koyuyoruz.
7. Üzerine rendelemek için ayırıyoruz onu.
8. Daha sonra hamuru tepsimizin içine koyyup bastırarak yayarak tepsimize seriyoruz,.
9. Sonra soğutulmuş elmamızı üzerine her yerini kapatacak şekilde döküyoruz.
10. Sonra buzolabimizdaki hamuru rendeliyoruz.
11. Sonra 180 dereceli fırınımızda pişiriyoruz, piştikten sonra baklava diliminde veya üçgen kesip misafirlerimize suna biliriz.

Afiyet olsun