Elmalı Kurabiye Enfes Bir Tarif

Elmalı Kurabiye Enfes Bir Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr)
• 1 paket kabartma tozu (10 gr)
• 1 paket vanilya (5 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4-4, 5 su bardağı un
• İçi İçin: 2 -3 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın
• Üzeri İçin: Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Enfes Bir Tarif Tarifi'nin Yapılışı

1. Harç içi için;Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
2. Rendelenmiş elmaları bir tavaya veya tencereye alın, toz şekerini ve tarçını ilave edin.
3. Suyunu çekene kadar kavurun elmalı harcı.Kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
4. Hamur için.Bir kaba pudra şekerini ve margarini ekleyin ve elinizle iyice yoğurun.
5. Yoğurduktan sonra üzerine sıvı yağı, yoğurdu, vanilya şekerini ve kabartma tozunu ilave ederek devam yoğurun.
6. Daha sonra azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
7. Hamuru ceviz büyüklüğünde ayırın ve her bir bezeyi elinizde bastırarak yayın.
8. Soğumuş elmalı harcı bezenin ortasına koyun ve kenarlarını kapatıp şekil verin.
9. Tepsiye yağlı kağıt serip elmalı kurabiyeleri dizin.
10. Önceden ısıtılmış 170° fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirin.
11. Pişen elmalı kurabiyeleri soğumaya bırakın.
12. Soğuduktan sonra pudra şekerini serpip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Elmalı Kurabiye Tarifin Videosunu YouTube kanalımızda izleye bilirsiniz.