Elmalı Kurabiye (Harika)

Elmalı Kurabiye (Harika) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için:

• 5 adet orta boy sarı veya kırmızı elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
• (isteğe göre ceviz içi koyabilirsiniz. )

Elmalı Kurabiye (Harika) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabaaaaa!!

1. Hamuru için:Margarinimiz oda sıcaklığında olsun ki hemen eriyebilsin.
2. Geniş bir kaba margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
3. Sonra unu azar azar ekleyip yoğurun.
4. Ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edin. 15 dakika dinlendirin
5. İç malzemelerimiz için; 5 adet elmayı soyup rendeleyin( çekirdek kısımlarının içine girmemesine dikkat edin)
6. Rendelediğiniz elmaları tenceye koyun.
7. Üzerine toz şekeri ve tarçını ilave edip karıştırın.
8. Elmalar eriyinceye kadar 10 dakika kavurun.
9. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alın ve bezeleri oklava yardımıyla açın.
10. 1 su bardağının üst kısmı ile yuvarlak şekiller elde edin.
11. Tam ortalarına iç malzemeden yerleştirin ve kundak gibi kapatın.
12. Hepsini bu sekilde yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
13.  180 derecede üzerleri hafif pembe olana kadar pişirin. 😙😚😙