Elmalı Kurabiye (Pekmezli)

Elmalı Kurabiye (Pekmezli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• 4 elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• Tarçın
• Ceviz

Üzeri için;

• 1 kase üzüm pekmezi
• 1 kase hindistan cevizi

Elmalı Kurabiye (Pekmezli) Tarifi'nin Yapılışı

Değişiklik isteyenler için bir alternatif Elmalı kurabiye misafirlerinizinde begenerek yiyeceği bir tarif. deneyen herkese afiyet olsun 🍎❤️👍🏻

1. 🖌Ooda sıcaklığında olan margarinimizi, sıvı yağ ve diğer malzemeleri sıra ile bir kapta iyice yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
2. 🖌Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeleyelim. Tavamıza şeker ilave edip suyunu çekene kadar pişerelim. Tarçın cevizi ilave edelim
3. 🖌Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parça koparalım poğaça yapar gibi elimizde açalım. Ardından yaptığımız Elmalı harçtan koyup yuvarlayalım.
4. 🖌 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
5. 🖌Fırından çıkan kurabiyelerimizi önce pekmeze ardından Hindistan cevizine bulayalım.