Elmalı Kurabiye (Sade ve Kakaolu)

Elmalı Kurabiye (Sade ve Kakaolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250g)
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çorba kaşığı yoğurt (resimde gördüğünüz kadar)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Kulak memesi kıvamında olacağı kadar un
• kakao

İçi için

• 4 orta boy elma
• 1. 5 çorba kaşığı şeker
• İstediğiniz kadar tarçın
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ ya da margarin

Elmalı Kurabiye (Sade ve Kakaolu) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce margarin oda sıcaklığında eritilmiş olması gerekir. Eritilmiş margarini bir kabin içine koyup pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu, şekerli vanilini ve de yoğurdu koyup iyice elimizle karıştırıyoruz. Sonra ununu da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Yoğurduktan sonra başka bir kaba yarısını alıp kakao ile yoğuralım. İçi için 4 elmanın kabuğunu soyup rendeleyelim. Sonra tavaya yağı ekleyip üstüne elma rendesini koyup, şekerini yayalım ve de son olarak istediğiniz kadar tarçını koyun ve ocağa koyun. Bu harcı tavada karıştırın. Elmanın biraz suyu çıkar suyunu çekene kadar karıştırın ve ocaktan alın. Sonra hamuru 4 parçaya bölüp bir tanesini alıp açalım ve 8’e keselim. (Hamuru çok ince değil kalın  da değil orta derecede açın.) Ve harcı içine koyun. Sarın, bittikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun. . Afiyet Olsun. . ♥♥♥♥