Elmalı Kurabiye (Şekli Kadar Tadı Da Harika Denemeden Geçmeyin)

Elmalı Kurabiye (Şekli Kadar Tadı Da Harika Denemeden Geçmeyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1  çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İç harcı için;

• 3 orta boy elma rendesi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı ceviz içi

Elmalı Kurabiye (Şekli Kadar Tadı Da Harika Denemeden Geçmeyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları rendeliyoruz, elimizde suyunu sıkıp tavaya alıyoruz, toz şekeri ve tarçın da ilave edip elmalar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz ,iyice soğuduktan sonra ceviz içi de katabilirsiniz.
3. 250 gram oda sıcaklığında beklemiş margarin ,bir yemek kaşığı yoğurt, bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir kahve fincan pudra şekerini bir kapta yoğurmaya başlıyoruz .
4. Daha sonra yavaş yavaş 3 su bardağı unu ekliyoruz . Ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz .
5. Daha sonra resimde gördüğünüz gibi ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz ve patates dilimleyicinin üstüne elimizde yayıyoruz.
6. İçine elmadan koyup baştan iki ucunda birleştirip bir şekilde gördüğünüz gibi yapıştırıyoruz yapıştırdığımız kısım altta kalacak ve daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz .
7. 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
8. Tabii bu fırına göre değişebilir .
9. O yüzden dikkatlice pişiriyoruz.
10. Kurabiyelerin altı hafif pembeleştirin de fırından çıkarıyoruz iyice soğuyan kurabiyelerimize pudra şekeri serperek servis edebiliriz.