Elmalı Kurabiye (Süt İle Yoğurtsuz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 bardak un (kıvam alana kadar)
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
İç Malzemeler ;
- 4-5 adet tatlı elma
- 4 kaşık toz şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Elmalı Kurabiye (Süt İle Yoğurtsuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuza başlamadan önce elmalarımızın kabuklarını soyalım ve rendelemeye başlayalım.
- Rendelediğimiz elmaları tencereye alıp toz şekeri de ekleyelim, ve kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
- Çokta ölmesine izin vermeyin elmaları suyunu çekince tarçını cevizi ekleyip altını kapatın.
- Soğuması için kenara alin.
- Hamura başlayalım. Bütün malzemeleri un hariç karıştıralım ve azar azar unumuzu ekleyelim.
- Hamur elimize yapışıyor ise biraz daha un katalım. Kıvama geldiğinde şekillendirip tepsimize dizelim.
- Daha önce 180 derece de ısıtılmış fırına sürüp yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyip servis yapalım.
Şimdiden Afiyet Olsun 😘