Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Bir bay bardağı kadar kırılmış fındık

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç harcımızı hazırlayıp soğutalım.
Daha sonra yumuşak margarinimizle diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım .Bir parça koparıp merdaneyle yağlı kağıt üzerine koyup açalım .Bu açarken hamurun çatlamasını engeller. Sonra istediğiniz şekli verebilirsiniz .Malum çok çeşit var ben açtığım. Hamuru tabakla yuvarlak kesip şekildeki gibi 8 e bölüp rulo yaptım .Isıtılan 180 derecede beyaz kalması halinde pişirelim. Dolu dolu iki tepsi çıktı arkadaşlar her zaman yaptığım klasik elmalı kurabiyemdir .Hep bole yaparım .Bu zamana kadar beni hiş yanıltmadı :)