Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sanayağ(250 gram oluyor)
• 1 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 2 Çay bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 2 adet büyük elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Elmalarımızı rendeliyoruz tavamıza alıp şekeri, tarçını ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz ocaktan alıp soğutuyoruz o sırada hamurumuz için sana yağı eritiyoruz yumurta, pudra şekeri, nişasta ,yoğurt ,vanilya ,kabartma tozu ,unu ekleyerek yoğuruyoruz ele yapışmıycak kıyama geldikten sonra bezelere ayırıyoruz oklava ya da merdane yardımıyla yuvarlak şekli verip dörtte bölüyoruz resimdeki gibi dört çizik atarak .Elmalı içimizi ortasına dökerek iki yandan kapatıyoruz 180 derecelik fırında 15 dk üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz. Fırından alıp 10 dk dinlendiriyoruz üzerine bolca pudra şekeri döküyoruz Afiyet olsun 😊