Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 3 elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe göre bir avuç ceviz veya fındık

Üzerine serpmek için

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarin oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır. Sonra diğer malzemeler katılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Sonra elmaları rendeleyip şekerle pişirin .En son ocaktan alıp tarçını ekleyip karıştırın ve soğutun. Sonra istediğiniz şekli verip 180 derecede pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.