Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

İçi için;

• 4 tane kırmızı elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 4 yemek kaşığı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak oda sıcaklığında beklemiş margarin ve pudra şekeri pürüzsüz olana kadar yoğurulur üzerine 1 çay bardağı yoğurt eklenir onunla da yoğurulur. Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ eklenir kabartma tozu vanilya un elenip içine eklenir elinize yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurulur 10-15 dakika bekletilip yapılmaya hazır hale gelir hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz sekli verin afiyet olsun :)