Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma toz
• 3. 5 su bardağı un

İÇ HARCI ;

• 3 adet orta boy elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 dolu taylı kaşığı tarçın
• Bir avuç ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce elmaları rendeleyip şekerle birlikte suyunu alıp çekene kadar pişirelim ve altını kapatınca tarçın ile cevizini ekleyip soğumaya bırakalım. Hamurumuz için yumuşamış margarin ile un hariç bütün malzemeleri karıştıralım ve unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ben ay ve poğaça şekli verdim. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin ve pudra şekeri serpiştirin. Afiyet olsun.