Elmalı Kurabiye Tarifim

Elmalı Kurabiye Tarifim'in Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 6 adet elma
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifim'in Yapılışı

1. Öncelikle 6 adet elmalarımızı soyalım, rendeleyelim.
2. Sonra bir tavaya alıp, ocağın üstüne bırakalım.
3. Üstüne 1 çay bardağı toz şekerimizi de koyalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Suyunu çektikten sonra ocaktan alıp, 2 çay kaşığı tarçınımızı da koyalım ve karıştırıp, soğumaya bırakalım.
5. Hamurumuzu yoğurmak için ilk önce un hariç diğer bütün malzemelerimizi karıştıralım ve yavaştan unumuzu ekleyelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
6. Yoğurduktan sonra bir elma büyüklüğünde bir beze alalım ve tepsimizin üstünde açalım kare şeklinde olacak gibi hepsini keselim iç harcımızı koyalım iki taraf uçlarını üst üste koyup şeklimizi veriyoruz
7. Verdikten sonra tepsimize yerleştirelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımıza verelim. Herkese afiyet olsun. 😍😍😍😍.