Elmalı Kurabiye (Tart)

Elmalı Kurabiye (Tart) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 3 adet orta boy elma
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Tercihen ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye (Tart) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığına gelmiş margarini pudra şekerini yumurta ve sirkeyi bir kaba alıp homojen olana kadar karıştıralım. Üzerine un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım.
2. Hamuru ister küçük tart kalıbına isterse büyük bir tepsiye 3/2 si olacak şekilde eşit dağıtalım.
3. Kalan hamura ister şekil verin isterseniz de buz dolabına koyup üzerine rendeleyebilirsiniz.
4. Elmalı harcımız için 3 adet elmayı rendeleyip 5 yemek kaşığı şeker ile suyunu salıp çekene kadar elmaları pişirelim. 2 tatlı kaşığı tarçını içine dökelim. Hazırladığımız elmalı harcı hamurun üzerine dökelim.
5. Kalan hamurumuza ben kalıpla şekil çıkardım isterseniz dolaba koyup da üzerine rendeleyebilirsiniz.
6. Elmalı kurabiyenizi piştikten sonra üzerini kapatmayın ki kıyır kıyır kalsin. Afiyet olsun 🌸.