Elmalı Kurabiye Yapımı

Elmalı Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

İçi için;

• 3 orta boy elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini hazırlayıp hepsini birden karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Biraz dinlendiriyoruz. Bu arada elmaları soyup rendeliyoruz şekerle karıştırıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tarçını ve cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Dilerseniz ceviz eklemeyebilirsiniz. Resimdeki gibi şekil verdiğiniz kurabiyeleri 180 ºC lik fırına verip 10-15 dakikada pişiriyoruz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.