Elmalı Kurabiye (Yemeye Doyamayacaksınız)

Elmalı Kurabiye (Yemeye Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağ
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç malzemesi

• 3 adet iri elma (Küçükse 4 tane)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz veya fındık
• İsteğe göre tarçın (Ben koymadım )

Üzeri için ;

• Pudra şekeri
• 1 tepsisine pembe pudra şekeri serptim

Elmalı Kurabiye (Yemeye Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ağızda dağılan müthiş bir lezzet tam tutan bir tarif yemeye doyamayacaksınız.

1. İlk olarak elmaları soymakla başlayalım daha sonra rendeden geçirelim tavaya alalım
2. Şekerini ilave edelim harlı ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirelim.
3. Ocağı kapatalım fındık veya ceviz elinizde ne varsa ilave edelim karıştıralım.
4. Bir kenara alalım hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alalım güzel kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekildeki gibi kurabiyeler yapalım.
5. İstediğiniz şekil yapabilirsiniz ben bir tepsisini patates ezeceğiyle şekil verdim bir tepsisini de cam kaseyle kestim arasına harcı koyup hafifçe kapadım.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 🌰🌰🍎🍏