Elmalı Kurabiyenin Tarifi

Elmalı Kurabiyenin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Alabildiği kadar un

İç harcı için;

• 3 adet tatlı elma
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• Tarçın, ceviz

Elmalı Kurabiyenin Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elma ve şekeri suyunu çekene kadar kavuruyoruz (suyunu çekmezse hamura şeker veremıiyoruz) Sonra içine ceviz ve tarçını koyup soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra hamur malzemelerimizi bir kaba alıp yoğuruyoruz. Oval biçimde açıyoruz. 1 tatlı kaşığı elmalı harcımızdan koyup sonuna dört çizik atarak kıvırıyoruz. 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.