Elmalı Mini Rulolar

Elmalı Mini Rulolar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yeteri kadar un

içi için

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

üzeri için

• pudra şekeri

Elmalı Mini Rulolar Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak iyice yumuşamış margarine diğer hamur malzemeleri katılarak yumuşak bir hamur elde edilir ve bir kenara dinlenmesi için bırakılır. Elmalar soyulur rendelenir şekeri katılıp tavada suyu çekene kadar pişirilir. Ocaktan indirilip soğumaya bırakılır tarçını ve cevizi katılır. Hamur tabak büyüklüğünde açılıp 8 e bölünür harç koyup rulo yapılır. 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir. Pudra şekeri serpilip servise hazırdır.