Elmalı Pasta

Malzemeler

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket  margarin (250 g) oda sıcaklığında
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

İçine;

• 3 tane elma
• Tarçın
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle içini pişirelim, bunun için elmaları soyup rendeleyelim, içine tarçın ve şekeri koyup pişirelim. Daha sonra soğumaya bırakalım (istenirse içine ceviz konabilir). Hamuru için margarini bir kaba alalım. Üzerine diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurdan bir parça koparıp yuvarlayalım, sonra içli köfte gibi oyup içine bir kaşık elmalı harçtan bırakıp kapatalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. İlk sıcağı gittikten sonra pudra şekeri döküp servis yapalım, afiyet olsun.