Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

HAMUR İÇİN;

• Yarım margarin
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildince un

İç Malzemeleri;

• 2-3 tane elma
• 1 tatlı kasığı tarçın
• 1çorba kaşığı şeker

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. AŞAMA
ilk olarak elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz rendelenen elmaları küçük bir tencereye koyuyoruz üzerine 1 çorba kasığı şekeri ilave ediyoruz ve kısık ateşte kaynatıyoruz.
2. AŞAMA
margarini eritiyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğurdukdan sonra dinlendirmeye bırakıyoruz.
3. AŞAMA
dinlenen hamuru bezi şeklinde alıyoruz ve iyice merdane veya oklava yardımıyla açıyoruz açdıkdan sonra üçgen şeklinde kesiyoruz ve elmayı koyup yuvarlıyoruz. Sonra 170 derecelik fırına koyup pişmesini bekliyoruz
4. AŞAMA
pişen pastaların soğumasını bekleyip üzerine pudra şekeri döküyoruz.

AFİYET OLSUN