Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç malzemesi;

• 2 adet elma
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Ceviz içi

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Elmalar yıkanıp, kabukları soyulup rendelenir. Şekeri ilave edilip, tarçın ve ceviz içi eklenip karıştırılır. Daha sonra hamur malzemelerinin tamamı kullanılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur 15 dakika kadar dinlendirilir. Hamurdan parçalar kopartılıp iç harçtan eklenerek şekil verilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pastaların üstleri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Pastalar pişip tamamen soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.