Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1, 5 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri yada toz şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Arası için, elmaları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin ve suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatın. (Benim hazır elma marmelatım vardi içine tepeleme 1 tatlı kaşığı tarçın koyup karıştırdım onu kullandım. )

Oda sıcaklığına ulaşmış tereyağını ve sıvı olan malzemeleri karıştırın ve diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun.

Hamurumdan iki ayrı çeşit yaptım.

Birincisi limon sıkacağının içine streç koyup hamurla şekillendirdim ve içine iç koyup kapattım.

İkincisi doğrayıcının üzerinde sekil verip iç koyup kapattım.

Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizdikten sonra fırına veriyoruz. Fırından çıkıp soğuduktan sonra çay süzgeciyle pastalarımızın üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Mutlu kalın❤Afiyet olsun🙋