Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Kabartma tozu
• Un
• Yarım su bardağı şeker

Elmalı harç için;

• 3 adet orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı şeker

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarini eritiyoruz. Bir kenara soğumaya bırakıyoruz. Diğer malzemelerin hepsini un hariç bir kaba alıyoruz. Margarinin kaynarlığı gidip ılıyınca margarini de karıştıralım. Un ve kabartma tozunu da koyarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz. Sonra bir tencerede rendelediğimiz elmaları 1 bardak şeker tarçınla birlikte pişiriyoruz. Ben gerçi reçel gibi yazın çokça pişirip kısın. Elmalı pasta için kullanıyorum. Sizde öyle yapabilirsiniz. Hamuru açıp içine elmalı harçtan koyuyoruz. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcakken fırından alıp pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.