Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket sana yag
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için:

• 3 elma
• 1 çay bardağı şeker
• Tarçın
• Ceviz

Süslemek için:

• Pudra şekeri

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz.
2. Tenceremizi alıp üzerine şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Üzerine tarçın ve cevizimiz ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
4. Diğer yandan yoğurma kabımıza tereyağımızı tavada eritip ekliyoruz.
5. Üzerine şekeri ve diğer malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
6. En son kabartma tozu ile birlikte ununu ekleyip kulak memesi kıvamında gelene kadar yoğuruyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Yuvarlak bezeler yapıp üçgen şeklini veriyoruz.
8. 170 derecelik fırında da kontrollü olarak pişiriyoruz. Pudra şekeri ile de süsleme yapıyoruz.

Not- Bu ölçü ile 2 tepsi çıkıyor.