Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı pudra şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( hamuru sert olmayacak şekilde)

İç Harcı;

• 4 elma
• 3 yemek kaşığı şeker(isteğe göre arttırılır)
• 3 tatlı kaşığı tarçın
• 6-7 adet ceviz (kırılmış)

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyulup rendelenir, şeker ve toz tarçın da eklenip tavaya alınıp orta ateşte pişirilir, pişmeye yakın ceviz içi ilave edilir.
2. Hamuru için bütün malzemeler eklenip yoğrulur.
3. Merdane yardımıyla hamur açılıp kareler oluşacak şekilde kesilir.
4. Elmalı harç çapraz şekilde eklenip kapatılır.
5. 180 derecede üstü pembeleşene kadar pişirilir.
6. Pişip ılıdıktan sonra pudra şekeri serpilip hazır hale getirilir:)

Aynı tarifi Elmalı tart yapmak için de kullanabilirsiniz.