Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Göz kararı ceviz

Üzeri için

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

Merhabalar uzun bir aradan sonra yine tarifimle geldim, karşınıza

1. Öncelikle pastamızın iç harcı hazırlanır. Onun için elmalar soyulup rendelenir. Üzerine toz şeker ilave edilip suyu çekinceye kadar kavrulur.
2. Kavrulduktan sonra tarçın ve ceviz ilave edilerek ocağın altı kapatılır.
3. Hamuru için önceden çıkarılmış olan margarin büyük bir kabın içerisinde ezilir.
4. Daha sonra sıvı yağ, yoğurt, toz şeker eklenir. Göz kararı un konulup kabartma tozu da üzerine eklenerek yumuşak hamur kıvamına getirilir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde açılıp iç harcı konularak şekil verilip tepsiye dizilir.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırına konularak üzeri kızarmayacak şekilde pişirilir.
7. Fırından çıkarıldıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülerek servis yapılır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊😊😊