Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet elma
• 1 paket margarin (250g)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 avuç dövülmüş ceviz
• Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Elmaları soyup rendeleyelim. Tencereye koyup şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin, tencerenin altını kapatın. Tarçın ve ceviz içini ekleyip, karıştırın, bir kenarda bekletin.
Margarin, pudra şekeri, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilyayı karıştırıp unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra fırın tepsimizi yağlıyoruz. Elimize küçük küçük bezeler alıp avuç içimiz kadar elimizle açıp iç malzemeyi koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz bu işlem hamur bitene kadar devam ediyor. Daha sonara 160 derecede 25-30 dakika pişirip fırından çıkartıp servis tabağımıza alıp üzerine pudra şekeri ekiyoruz  Afiyet olsun.