)
Elmalı Şarlot Tarifi (videolu)
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-sarlot-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-sarlot-tarifi/
/rating_on.png "7 oy, ortalama: 4,43")
/rating_half.png "7 oy, ortalama: 4,43")
(7 oy, puan: 4,43)Bu haftasonu Elif’teydim her zaman olduğu gibi. Abla-kardeş bugün ne yapsak diye düşünürken Elif’in aklına bu tarif geldi. Yakın zamanda Farida‘nın blogunda görmüş ve çok beğenmiş. Farida Azeri kökenli bir bayan olduğu için damak zevkimiz de tariflerimiz de çok benzer. Bu sebeple Farida’nın tariflerine çok güveniyorum.Uzun zaman önce Zebra kek tarifini de kendisinden öğrenmiş ve sizlerle paylaşmıştım. Bu defa da elmanın memleketinde doğmuş biri olarak elmalı bir kek tarifi paylaşacağım sizlerle. Bizim çok hoşumuza gitti, umarım sizler de beğenirsiniz :)
Elmalı Şarlot Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 5 adet elma
- 4 adet yumurta
- 200 gr şeker (1 su bardağı)
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 150 gr un (1 su bardağından 1 kaşık fazla)
- pudra şekeri(üzeri için)
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Şarlot Tarifi (videolu) Yapılışı
- Elmaları soyarak resimdeki gibi minik minik doğrayalım.
- Kırılmış cevizleri ve tarçını elmaların üzerine serpelim.
- Derince bir kaba yumurtaları kırarak şeker ile birlikte iyice çırpalım. Karışım kabarıp, köpük köpük olsun.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek kek hamurunu hazırlayalım.
- Tereyağı ile yağlamış olduğunuz tepsinin tabanına elma dilimlerini yayalım.
- Kek hamurunu da en üste dökerek üzerini elmaların üzerini örtelim.
- 160 derece ısıtılmış fırında içini çekinceye kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun.
Elmalı Şarlot Kek Püf Noktaları
- Elmalı şarlot kek tarifinde tatlı elma kullanıyorum.
- Elmaları küp şeklinde değil de daha kolay pişmesi için ince şekilde doğruyorum.
- Kek kalıbının tabanı keserken çizilmesin diye her zaman pişirme kağıdı ile kaplamayı tercih ediyorum.
- Elmalı şarlotun keki çok yumuşak sünger gibi bir pandispanya, üzeri klasik kekler gibi kızarmıyor, pandispanya gibi düşünebilirsiniz.
- Kek içini çekmeden kapağını kesinlikle açmamanız gerekiyor, aksi halde çöker.
- Tabandaki elmalardan dolayı pişmesi biraz yavaş olacaktır.
- Artan keki buzdolabında streç filmle sararak saklamanızı öneririm. Oda sıcaklığında pişmiş elmalar çabuk bozulabilir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(12 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Harika bir tarif, çok beğendik benim şarlot 40 dakika pişti.. 👌👌 çok teşekkürler ☺️
-
Denedim güzel oldu. Tarif için tesekkürler.
-
Nefiss☺️
-
kelepçeli kalıbım olmadığı için tepside yapıp çevirdim. umarım güzel olmuştur 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Şarlot Tarifi (videolu) 18.10.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: ceviz, elma, elmalı kek, elmalı şarlot, kabartma tozu, Öne Çıkanlar, pudra şekeri, şeker, tarçın, un, vanilya, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
3 boy kelepçeli kap vardı bende, en büyük olanı ile yaptım, şekilsiz oldu, hamur elmaları tam kapatamadı. ama tadı enfesti. Bir sonraki sefere orta boy ile yapıcam.
Dün yaptım gerçekten çok lezzetli oldu. bı gün bekleyince tadı daha guzellesmis sanki. tarif için teşekkürler:)
Denedim Harika bir tarif çok güzel oldu herkes bayıldı😋teşekkürler böyle bir tarif paylaştığınız için
Bayıldım. Harika bir tarif bulut gibi. Paylaştığınız için teşekkür ederim
Kelepçeli kap dışında olmaz mı???
yasemiin hm slmlar kayseriden tarif guvenebilirmiyim elma kek hamurunda hamurlasma olmaz degilmi cevap verirseniz sevinirim
kaç dakikada pişiyor ben yanlışlıkla 200 dereceye ayarlamisim şuan pişiyor hala çok güzel kabardı ama sonuç nasıl olur acaba 😏
Cevizim yoktu elmanin ustune ve hamurun ustune hindistan cevizi serptim harika oldu fotoda gonderdim cok hafif ve cok lezzetli bi tarif tesekkurler
Ben bu gün yaptım çok hafif cay saatlerinde güzel bir tat keyifle yiyebilirsiniz foto koyamadım çünki siteye giriş yapamadım özür.
Elinize sağlık çok güzel görünüyo,em kısa zamanda yapmak istiyorum acaba 150gr un su bardağı ile ne kadar oluyor,sevgiyle kalın….
Elma dilimlerini nerelere koyuyoruz tam
Alta konur
Bir de evde cevizde yoktu, ben cevizsiz yaptım, oyle de oluyor, olmayanlar vazgecmesin, elma sevenler icin hafif harika bir tarif
evde 3 elma vardı, yaptım harika bir sey, cok hafif, tabi elması daha cok olursa daha guzel olur, ben bir hata daha yaptım unuttum, kabartma tozunu bir paket koymus bulundum ama ona ragmen cok guzeldi
bende bu tarifi arıyordum ama gramlı olması bana ters geldi bu ölçüleri oturtamıyorum
merhabalar elmalık kek tarifi ararken elmalı şarlot çıktı karşıma dikkati çekti ve hemen denedim.çok güzel oldu size tşk.ederim.
ben yaptım çok kabardı hiç bu resimdeki gibi olmadı ve unu az mı geldi acaba hala içi çiğ şu an hala pişiyor 30dk oldu :/
35 dakikada mükemmel pişiyor
bende denedim memlun kaldim. oglum cok secici olmasina ragmen yari kekim bittirdi yani harika bir elmalikek, sagolun
biraz hamur oldu sanki elmalar sulanmış olabilir mi acaba?
Elif Hanım öncelikle tarifi geçen gün yaptım çok lezizdi ellerinize sağlık bizlerede ulaştırdığınız için teşekkürler…Biz arkadaşlarla yerken aklımıza bir yöntem geldi yapıp yapmamakta kararsızım öncelikle hazırladığımız kek hamurunun birazını elmaların altına döksek elmalar ortaya gelmiş olsa ne dersiniz? sizlere danışmak istedim hamur işi konusunda fazla becerikli olduğum söylenemez ama bu sitede gerçekten aradığım her şeyi buldum tüm arkadaşlara paylaşımlar için teşekkürler…
150 GR ne kadar oluyor?