Elmalı Poğaça

Elmalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya 1 su bardağı (Vita)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağına yakın un

İç Malzeme

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
2. Teflon tavaya koyup şeker ilave edip elmalar suyunu çekinceye kadar karıştıralım.
3. Ocağı kapatıp üzerine tarçın ve ceviz ekleyip soğumaya bırakalım.
4. Yoğurma kabına un dışında bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
5. Azar azar unu ekleyip yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olmalı.
6. Eşit miktarda ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım.
7. Bir beze alıp avuç içinde açıp içine elmalı harçtan koyup poğaça şeklinde kapatalım. Şekil verirken çatlama olabilir ama hiç sorun değil. Piştiği zaman dağılmaz.
8. Tüm bezeleri aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
9. 180 derecelik fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra pudra şekeriyle süsleyelim.
10. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🥰.