Elmalı Poğaça Kurabiye

Elmalı Poğaça Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 bütün yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet şekerli vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• Kontrol ederek un ben 4 bardak koydum

İç malzemesi için;

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz tozu
• 3 kaşık toz şeker

Elmalı Poğaça Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmaları rendeleyip bir tavada üzerine şekeri ekleyip biraz pişiriyoruz daha sonra üzerine cevizi döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için margarin ve diğer malzemeleri sırasıyla karıştırıyoruz en son unu kontrol ederek üzerine döküyoruz yumuşak bir hamur yapıyoruz.
3. Küçük parçalar alıp elimizle yuvarlak yapıyoruz içine soğuyan elma harcından koyup, poğaça gibi kapatıyoruz bir çatal yardımı ile uçlarına bastırıyoruz.
4. Hepsini yaptıktan sonra 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. Çıkardıktan sonra üzerine pudra şekerini serpiyoruz misss gibi.