Elmalı Poğaça Yapımı

Elmalı Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket (125 gram ) yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 veya 3 bardak un

İç harcı:

• 4 elma rendesi
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1  su bardağı ceviz içi

Elmalı Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencere de elma rendesini toz şekeri tarçın ve cevizi biraz pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için; Yumuşak margarin sıvı yağ yoğurt ve pudra şekerini derin bir kapta iyice karıştırın sonra nişasta ve vanilya ekleyin ve karıştırın.
3. En son un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Sonra bu hamurdan parçalar koparıp yuvarlak açıp içine harcımızdan bir tatlı kaşığı kadar ekliyoruz.
5. Sonra hamuru bir tarafından kapatıp diğer tarafından da üstüne kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
6. Ve önceden ısıtılmış ( bu önemli mutlaka fırını önceden ısıtıyoruz) 180°C fırında 25 dakika pişiriyoruz. En son pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.