Elmalı Ponçik

Elmalı Ponçik Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çorba kaşığı tereyağ(margarinde olur)
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 tane kabarma tozu

İçi:

• 2-3 adet elma
• 1 çay bardağı şeker
• Dövülmüş fındık
• Tarçın

Elmalı Ponçik Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar size hem pratik hem lezzetli sevimli bir tarif. Öncelikle elmaları soyup rendeleyip şeker ile hafif pişiriyoruz. Altını kapatıp iri dövülmüş fındıkları ve biraz tarçın ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuzu yoğurup cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayalım. Benim hamurumdan 12 adet çıkıyor. Küçük yuvarlak açıp iç harçtan koyup bohça gibi ağzını büzelim, tepsiye ters dizelim. Fırında hafif pişirelim. çok kızarmasın. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.