Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram sana yağ
• 2 Adet yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı Kadar Un

İç Harcı İçin;

• 6. 7 Adet Elma
• 1 Su Bardağından 1 parmak eksik Şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz yada fındık

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

( Bismillahirrahmanirrahim )

Elmalarımızı güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. Elmaları bir tencereye alalım ve üzerine şekeri ilave edelim. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Pişen elmalarımızı soğuması için bir kenarıya kaldıralım. Elmalar soğurken biz hamurumuzu yapalım. Kabın içine bütün malzemeleri koyup yavaş yavaş un ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Soğuyan elmaların üzerine tarçın ve cevizi ilave edin ve güzelce karıştıralım. Hamurumuzu ikiye bölelim merdane yardımı ile açalım. Harcımızın yarısını açtığımız hamurun üzerine eşit şekilde yayalım. Rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesip tepsiye dizelim. Diğer hamurada aynı işlemi uygulayalım. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) ❤ ❤ ❤